Pour l’équipement des amateurs de cocktails, un bon verre à mélange est un outil indispensable pour concocter certains de leurs cocktails préférés à la maison. Les choix sont multiples, mais on trouve principalement deux matières pour les verres à mélange : l’acier inoxydable et le verre.
L’acier inoxydable a l’avantage d’être léger, incassable et de mieux préserver la température de la boisson, c’est-à-dire le cocktail préparé dans un verre à mélange inoxydable va refroidir plus rapidement que dans un contenant en verre.
Parmi les barmans professionnels, le verre à mélange en verre a tout de même la côte et il est souvent conservé au frais pour contrebalancer cet inconvénient de la matière.
Ensuite, la taille du verre à mélange joue un rôle afin de permettre au barman ou au mixologue amateur de préparer un, voire deux cocktails à la fois.
Enfin le choix de verre à mélange dépend évidemment de l’amateur de cocktails. Il se peut que le verre à mélange doit s’intégrer dans la verrerie de design de son bar maison. Il se peut aussi que le design ne soit pas un critère et que seules l’utilité et la praticité du verre à mélange priment.
L’équipe de Cocktail Corner vous propose une sélection de 3 verres à mélange qui vous seront très utiles à la réalisation de vos cocktails.
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Note Sélection de verres à mélange
Ce verre à mélange vient de la marque Bormioli et est une fabrication italienne.
Avec ses détails en format diamants, ce verre est un objet de design classique qui sera un bon allié des mixologues qui souhaitent préparer leurs cocktails dans des ustensiles de style.
Avec une capacité de 500ml, il permet de préparer aisément deux cocktails à la fois. Afin de s’assurer de la température optimale du cocktail lors de sa préparation, il est conseillé de mettre le verre au frais au préalable.
Ce verre est le choix optimal pour les personnes qui souhaitent avant tout un objet de design à un prix raisonnable.
Le verre à mélange en acier inoxydable de la marque Yuuga est un bon choix pour ceux qui souhaitent un ustensile pratique, dans lequel la préparation refroidit vite et qui préfère une matière incassable. Ce verre à mélange se lave au lave-vaisselle sans problème et avec sa capacité de 500 ml, on peut mixer deux cocktails en même temps.
Le verre à mélange de Yuuga est le meilleur choix pour ceux qui souhaitent une option économique et pratique.
Le verre à mélange en cristal fin de la marque Riedel est un très bon choix de cadeau ou si vous êtes adepte de la belle verrerie pour votre bar maison. Il vous permet de préparer deux cocktails en même temps et se nettoie au lave-vaisselle. Riedel propose également des verres de cocktails de la même gamme pour une collection de verrerie harmonieuse.
Il est conseillé de le mettre au congélateur avant la préparation de votre cocktail pour assurer la bonne température du cocktail. Ce verre à mélange en cristal est le bon choix si vous souhaitez un verre de grande qualité et que le style prime pour vous dans votre choix.
Pour vous aider dans votre choix voici un comparatif rapide des 3 verres à mélanges :
BORMIOLI
Matériel : Verre
Volume : 500ml
Prix : €€
YUUGA
Matériel : Inox
Volume : 500ml
Prix : €€
REIDEL
Matériel : Cristal
Volume : 700ml
Prix : €€€
Quelques inspirations pour vos cocktails préparés au verre à mélange :
Le Gimlet : un cocktail classique et facile à réaliser avec seulement 3 ingrédients, le Gimlet est la recette de base de beaucoup de cocktails avec le gin comme spiritueux de base, du jus de citron et du sirop de sucre.
Le Manhattan : un cocktail historique à base de whiskey Bourbon et du vermouth rouge.
Vesper : le cocktail issu tout droit de l’univers de James Bond, imaginé par son auteur Ian Fleming. Vesper marie du gin et de la vodka avec du Lillet blanc.
