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Spiritueux
Liqueur St-Germain
Liqueur française de fleurs de sureau, parfaite en Spritz ou pour twister un Gin Tonic.
A propros
Créée en 2007 par Rob Cooper, distillateur américain de troisième génération, la Liqueur St-Germain est la première liqueur de fleurs de sureau au monde. Son nom rend hommage au quartier parisien de Saint-Germain-des-Prés, berceau historique de la vie artistique et intellectuelle française.
Chaque bouteille est élaborée à partir de fleurs de sureau fraîches, cueillies à la main au printemps, en pleine floraison — jusqu'à mille fleurs par flacon. La liqueur est produite en France, sans arôme artificiel ni conservateur.
Dégustation
Un nez délicat et floral, porté par des notes de poire et de chèvrefeuille, avec une pointe d'agrumes. En bouche, la texture est ronde et légèrement sucrée, sans jamais devenir lourde, avec une fraîcheur qui persiste en finale. Une liqueur polyvalente, très appréciée des barmans pour twister des classiques : elle est l'ingrédient signature du St-Germain Spritz, apporte une touche florale inattendue à un Gin Tonic, et permet même de revisiter un Old Fashioned avec plus de rondeur.
Détails
- Marque – St-Germain
- Origine – France (Isère)
- % Alcool – 20
- Volume – 70cl
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