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Spiritueux
Liqueur de framboise — Chambord
Une liqueur de framboise noire du Val de Loire, riche et intense, dans sa bouteille-globe : la touche fruitée du Sex on the Beach ou d'un champagne.
À propos
Chambord est élaborée dans le Val de Loire à partir de framboises et de mûres infusées, assemblées à du cognac, de la vanille, du miel et des écorces d'agrumes. Son nom et sa bouteille ronde surmontée d'une couronne évoquent le château de Chambord et les liqueurs que l'on y aurait servies à Louis XIV.
Pourquoi ce choix pour vos cocktails
Plus concentrée et plus complexe qu'une simple crème de framboise, Chambord apporte à la fois le fruit, la couleur et une belle rondeur. Quelques centilitres suffisent, dans un vin effervescent comme dans un cocktail à la vodka.
Dégustation
Robe pourpre intense, nez riche de fruits noirs, bouche ample où la framboise domine avant des notes de vanille et de miel. Sur Cocktail Corner, elle entre dans le Sex on the Beach, aux côtés de la liqueur de pêche. Essayez-la aussi en version « royale » : 1 cl de Chambord au fond d'une flûte, complétée de champagne.
Détails
- Marque – Chambord
- Origine – Val de Loire, France
- % Alcool – 16,5
- Volume – 50 cl
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