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Spiritueux
Scotch whisky — J&B Rare
Un blended scotch léger, fruité et très abordable : le whisky des highballs et du Godfather, sans la tourbe qui écrase un cocktail.
Le scotch en quelques mots
Un scotch est un whisky distillé et vieilli au moins trois ans en Écosse. La plupart des scotchs vendus dans le monde sont des « blends » : des assemblages de whiskies de malt, plus aromatiques, et de whiskies de grain, plus légers. Plus doux et plus réguliers qu'un single malt, ce sont les whiskies écossais les plus faciles à mélanger.
Pourquoi ce choix pour vos cocktails
J&B Rare assemble 36 single malts et 6 whiskies de grain pour un profil volontairement léger et fruité, sans fumée ni tourbe. C'est ce qu'il faut pour un highball ou un cocktail où le whisky doit rester à sa place, à un prix qui ne fait pas hésiter à l'utiliser.
Origine & savoir-faire
La marque doit son nom à Justerini & Brooks, maison londonienne de négoce en vins et spiritueux fondée au XVIIIe siècle. Le J&B Rare, créé dans les années 1930 pour le marché américain, est devenu l'un des blends les plus vendus au monde.
Dégustation
Un nez frais de fruits verts et de vanille, une bouche légère et douce, une finale courte et nette. Servez-le en Scotch Whisky Highball (whisky, eau gazeuse, beaucoup de glace et un zeste de citron) ou dans le Godfather, où il rencontre l'amaretto.
Détails
- Marque – J&B (Justerini & Brooks)
- Origine – Écosse
- % Alcool – 40
- Volume – 70 cl
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