Verrerie
Verre Old Fashioned — Riedel Rocks (x2)
Deux verres Rocks de Riedel, pensés avec des barmen pour les cocktails servis sur glace : Old Fashioned, Negroni, whisky sur glace.
À quoi sert ce verre
Le verre Old Fashioned, ou « rocks », est un verre bas et large, pour les cocktails servis sur un gros glaçon : Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, Caïpirinha, ou un whisky sur glace. Sa base épaisse supporte le pilon et garde le froid.
Pourquoi ce modèle
Riedel, verrier autrichien réputé pour ses verres à vin, a conçu sa gamme Drink Specific Glassware avec des barmen. Son verre Rocks est dessiné pour les classiques servis sur glace — Old Fashioned, Manhattan « on the rocks », Julep… —, avec une forme qui met le cocktail en valeur sans donner l'impression d'un verre à moitié vide.
Nos conseils
Associez-le à une sphère de glace ou à un gros glaçon : il fondra lentement et diluera à peine le cocktail. Sur Cocktail Corner, il accompagne une trentaine de recettes, de l'Old Fashioned au Boulevardier.
Détails
- Marque – Riedel (gamme Drink Specific Glassware)
- Lot – 2 verres
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