Americano
Inventé par Gaspare Campari au 19ème siècle dans le nord de l’Italie, ce cocktail à base de Campari et de vermouth rouge a été nommé Americano, puisqu’il fût particulièrement apprécié par les Americains qui venaient à Milan à cette époque. L’Americano est une version plus légère du Negroni, qui est préparé avec du gin.
Recette pour 1 verre
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Ingrédients (pour 1 verre)
4 cl
Vermouth rouge
4 cl
Campari
12 cl
Eau gazeuse
Glaçons
Matériel recommandé
Spiritueux & mixers
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Préparation
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Déposer quelques glaçons dans un verre Old fashioned
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Verser le vermouth rouge et le Campari dans le verre à cocktail
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Mélanger vigoureusement les ingrédients avec la cuillère à mélange
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Ajouter l’eau pétillante et servir l’Americano avec un zeste de citron
Niveau facile
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