Sous-verres et serviettes pour cocktails – Sélection 2023
Une fois votre cocktail préféré prêt, il vous reste la dernière étape qui est tout aussi importante : la présentation. Une composante importante est bien évidemment le bon verre et la décoration pour sublimer votre cocktail, mais aussi la serviette ou les sous-verres sur lesquels vous présentez votre cocktail. Les sous-verres protègent votre table de […]
Cuillères à mélange : Sélection 2023
La cuillère à mélange ou cuillère de bar est un accessoire que vous retrouverez dans tous les bars à cocktail digne de son nom. Bien que remplaçable par de nombreux ustensiles classiques de cuisine telle qu’une cuillère à soupe ou même une baguette asiatique, la cuillère à bar à l’avantage d’être designée spécifiquement pour la […]
Presse-agrumes & Zesteurs : Sélection 2023
Qui dit cocktail fait maison, dit jus d’agrumes également fait maison. En termes de goût et de texture, rien ne vaut un jus d’orange, de citron ou de pamplemousse fraîchement pressé pour concocter vos recettes de cocktail préférées. Si vous avez une soirée cocktail prévue à la maison, facilitez-vous la tâche en préparant le jus […]
Verres à mélange : Sélection 2023
Pour l’équipement des amateurs de cocktails, un bon verre à mélange est un outil indispensable pour concocter certains de leurs cocktails préférés à la maison. Les choix sont multiples, mais on trouve principalement deux matières pour les verres à mélange : l’acier inoxydable et le verre. L’acier inoxydable a l’avantage d’être léger, incassable et de […]
Passoires à cocktail : Sélection 2023
La passoire à cocktail est un outil indispensable pour tout amateur de mixologie qui souhaite préparer des cocktails réussis à la maison. Elle permet notamment de filtrer tout type de matières solides comme la glace, la pulpe ou des herbes. En fonction de son aisance avec le matériel de bar et le degré de filtrage […]
Couteaux de bar & Planches à découper : Sélection 2023
Deux alliés pour votre bar maison sont sans doute un bon couteau de bar ainsi qu’une planche à découper en plus des ustensiles évidents, comme le shaker et le jigger. Vous aurez très souvent besoin d’agrumes frais, de fruits ou d’herbes fraîches soit pour la préparation de vos cocktails préférés ou pour leur décoration. Un […]
Blenders : Sélection 2023
Les cocktails mixés au blender sont des recettes faciles à réaliser. Généralement il suffit d’ajouter dans le blender la base d’alcool, des fruits frais ou glacés, des sirops, de la glace et le tour est joué. Avec le temps, on apprend à maîtriser parfaitement le blender pour obtenir avec précision la consistance et le fondant […]
Pailles réutilisables : Sélection 2023
Connues pour se retrouver dans les océans, les pailles en plastique, en particulier, sont de plus en plus délaissées grâce aux efforts concertés des barmans, des baristas et bien sûr des consommateurs de plus en plus soucieux de l’environnement et de sa préservation. Nombre d’entre nous ont décidé de complètement s’en passer mais encore aujourd’hui […]
