Un peu d'histoire...
Le cocktail Apple Pie est une création relativement moderne, dont l’origine exacte est difficile à tracer avec précision, car il fait partie de ces cocktails d’inspiration domestique qui imitent des saveurs familières – ici, celle de la tarte aux pommes américaine. Ce cocktail serait apparu aux États-Unis dans les années 1990 à 2000, au moment où la tendance des cocktails gourmands a pris de l’ampleur, avec des mélanges inspirés de desserts ou de bonbons populaires.
Ingrédients
6 cl de vodka (type Ninkasi Gin)
1,5 cl (1 cuil. à soupe) de sirop de canelle
7,5 cl de jus de pomme (trouble de préférence)
Glace pilée
Type de verre
Coupe
Le petit plus déco
Quartiers de pomme
Préparation
1.
Remplir le verre de glace pilée
2.
Verser l’ensemble des ingrédients dans le verre
3.
Remuer une dizaine de secondes avec une cuillère à bar
4.
En guise de décoration coincer de fins quartiers de pomme sur le rebord du verre
5.
Votre Apple Pie est prêt
