Cocktail Corner - Spiritueux - Vinkasi Vodka

Ninkasi Vodka Fleurs de Houblon Saaz Bio

Vodka,
40%,
France,
70 cl

La Ninkasi Vodka – fleurs de houblon Saaz est la vodka de la brasserie Ninkasi, basée dans la région Auvergne-Rhône-Alpes qui produit désormais depuis quelques années plusieurs spiritueux comme la vodka, du gin ou du whisky. Cette vodka est élaborée par la distillation de blé bio avant d’infuser du houblon Saaz dans le distillat. Après 3 jours d’infusion, la vodka est distillée une deuxième fois dans des alambics en cuivre. Afin d’arriver à une vodka de 40°, la Ninkasi Vodka est réduite avec de l’eau des monts du Beaujolais.

Depuis 2015, Ninkasi s’est lancée dans l’élaboration de spiritueux dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Forte de son expérience brassicole, Ninkasi produit d’abord du whisky – dans une ancienne teinturerie fondée par deux Ecossais – puis du gin et de la vodka.

La Vodka Fleurs de houblon Saaz est élaborée avec du blé bio et de l’eau des monts du Beaujolais. Ninkasi a été récompensée par 5 médailles d’argent et 2 médailles d’or pour sa Vodka Fleurs de houblon Saaz.

Pour mettre en valeur ses notes florales et rafraîchissantes, nous conseillons des cocktails frais comme le Gin Basil Smash ou le Moscow Mule.

L’Oeil
Clair

Le Nez
Notes de foin, de fleurs des champs coupées, du pin

La Bouche
En bouche, la Ninkasi Vodka a comme note principale le houblon, des zestes de pamplemousse et du piment vert

 

Marque – Ninkasi
Origine – France
% Alcool – 40
Volume – 70cl

 
 

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