Introduction
Un kit de barman est la façon la plus simple de s'équiper d'un coup : tout est assorti, rien ne manque pour réaliser ses premiers cocktails. Encore faut-il éviter les coffrets de vingt accessoires dont la moitié finira au fond d'un tiroir. Pour équiper son propre bar, faire un cadeau qui servira vraiment ou cuisiner des cocktails loin de chez soi, la rédaction de Cocktail Corner a retenu trois kits à cocktails, un par usage.
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Kit complet ou outils à l'unité ?
Un kit a deux avantages : le prix, souvent inférieur à celui des mêmes outils achetés séparément, et la cohérence, puisque tout est pensé pour aller ensemble. Sa limite est la qualité inégale des pièces : un bon shaker côtoie parfois une passoire un peu légère.
Pour débuter ou pour offrir, le kit reste le meilleur choix. Si vous êtes déjà munis de quels outils, composer votre équipement pièce par pièce, du Boston shaker à la passoire fine, permet de choisir chaque outil au plus juste.
Kit AYAOQIANG 7 pièces : l’essentiel pour débuter
Le kit AYAOQIANG part d'un constat simple : les outils vraiment indispensables tiennent en quelques pièces. On y trouve un shaker de 750 ml, un jigger double face pour doser, un muddler pour écraser menthe et citron, une passoire Hawthorne, une cuillère de bar et deux bouchons verseurs. Le tout en acier inoxydable, facile à nettoyer et à ranger.
C'est assez pour réaliser la plupart des grands classiques, du Mojito à la Margarita en passant par le Daïquiri ou l'Old Fashioned. Il manque seulement une passoire fine pour les cocktails servis sans glace, un achat que l'on fait plus tard, quand on en ressent le besoin.
Pour qui ? Ceux qui montent leur premier bar à la maison, qui manquent de place ou qui préfèrent un équipement minimaliste. C'est aussi une idée cadeau accessible pour un amateur qui débute.
Kit SKY FISH 18 pièces : le plus élégant
Le kit SKY FISH joue sur deux tableaux : l'équipement et l'esthétique. Ses dix-huit pièces en inox 304 s'articulent autour d'un Boston shaker en deux parties, le shaker des bars professionnels, avec un jigger double, un muddler, une cuillère de bar torsadée et une pince à glaçons. Il propose même trois passoires, Hawthorne, Julep et fine, pour filtrer selon la recette.
Le shaker, le jigger et le muddler sont ornés d'une gravure en 3D au style vintage, en finition cuivre ou anthracite. De quoi mettre en valeur un bar à la maison ou un plateau de service. Pour préserver la gravure, le lavage à la main est conseillé.
Pour qui ? Les amateurs qui veulent un matériel complet, à acheter une fois pour longtemps, et tous ceux qui cherchent un cadeau de bonne facture pour un anniversaire ou une occasion spéciale.
Kit de voyage Eligara 17 pièces : pour emporter partout
Le kit Eligara répond à un besoin précis : faire de vrais cocktails ailleurs que chez soi. Ses dix-sept outils en acier inoxydable 304, finition cuivrée, se rangent dans un sac en toile cirée à bandoulière. Autour d'un shaker d'environ 70 cl, on trouve de quoi doser, secouer et filtrer, avec trois passoires, mais aussi un presse-citron, un zesteur et un tire-bouchon : tout ce qu'il faut pour servir en vacances, chez des amis ou au bord d'une piscine.
Sa présentation soignée en fait aussi l'un des plus beaux kits à offrir : il se reçoit comme un objet, pas comme un simple lot d'ustensiles. C'est le plus cher des trois, et le choix à faire si l'on bouge souvent.
Pour qui ? Ceux qui reçoivent hors de chez eux, partent souvent en week-end ou veulent un cadeau original pour un amateur de cocktails qui a déjà l'essentiel.
Ce qu’il faut retenir
Il existe un kit pour chaque usage, que vous débutiez ou que vous cherchiez un bel objet à offrir. En un coup d'œil :
- Kit AYAOQIANG 7 pièces — débutants ; les sept outils indispensables, compact et économique. Une valeur sûre pour se lancer.
- Kit SKY FISH 18 pièces — amateurs et passionnés ; Boston shaker, trois passoires et gravure vintage. Le plus élégant, à exposer autant qu'à utiliser.
- Kit Eligara 17 pièces — nomades ; inox cuivré et sac à bandoulière, prêt à partir. Le kit des cocktails loin de chez soi.
Pour mettre votre kit en pratique, retrouvez nos recettes de cocktails classées par spiritueux, par famille et par méthode. Et pour compléter un cadeau, notre guide des idées cadeaux pour amateur de cocktails propose d'autres pistes, à tous les budgets.