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Cocktail Corner - Margarita classique recette

Margarita

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Un peu d'histoire...

La fameuse boisson à la tequila mexicaine a été mentionnée sous un autre nom, mais avec les mêmes ingrédients, dans un livre de cocktails britannique en 1937. Mais de nombreuses personnes revendiquent d’être à l’origine de ce cocktail incontournable. Ce qui est certain est que la Margarita fait aujourd’hui partie des grands classiques et se rangent dans le top 10 des cocktails les plus servis dans les bars d’hôtels.

Ingrédients

1 part de citron vert

1 cuillère à soupe de sel

4 cl de tequila blanc

2 cl de triple sec

2 cl de jus de citron vert fraîchement pressé

Glaçons

Type de verre

Margarita

Le petit plus déco

Une demie-lune 

de citron vert

Préparation

1.

Au début givrer le verre en frottant délicatement le rebord du verre à Margarita avec une part de citron vert, ensuite retourner le verre pour le presser dans le sel

2.

Remplir le shaker de glaçons

3.

Ajouter le tequila blanc, le triple sec et le jus de citron vert frais

4.

Bien frapper le mélange, puis verser le cocktail dans un verre à Margarita à l’aide d’une passoire à cocktails

5.

Décorer le verre avec une demie-lune de citron vert

Accessoires pour réussir votre Margarita

Cocktail Corner - Passoire Hawthorne

Passoire à cocktail

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