Porn Star Martini

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Un peu d'histoire...

Bien que ce soit surtout la première partie de son nom qui retient notre attention, son intitulé, Porn Star Martini, induit en erreur. En effet, il n’y a dans cette boisson pas une seule once de Martini, quand bien même il est servi dans un verre du même nom. Le cocktail a été créé par le bartender anglais Douglas Ankrah dans un bar londonien dans les années 2000. En inventant le Porn Star Martini, son créateur cherchait à obtenir une boisson très évocatrice et alléchante qui dans son imaginaire pourrait être un cocktail qu’une pornstar boirait. Il a tenu toutefois à préciser qu’il n’y a rien de sexuel là-dedans ! 

Ingrédients

8 cl de vodka

3 cl liqueur de fruit de la passion

3 fruit de la passion

3 cl jus de citron vert

3 cl de sirop de vanille

1 gousse de vanille

Champagne ou prosecco 

Glaçons

Type de verre

Martini

Le petit plus déco

Demi-fruit de la passion

Préparation

1.

La recette du cocktail Porn Star Martini se prépare au shaker

2.

Remplir le verre Martini de glaçons pour le refroidir

3.

Récupérer la chair de deux fruits de la passion et couper dans la longueur la gousse de vanille pour y récupérer les graines. Verser les deux dans le shaker

4.

Rajouter dans le shaker tous les autres ingrédients à l’exception du champagne ou prosecco.

5.

Rajouter des glaçons dans le shaker jusqu’à mi-hauteur puis frapper énergétiquement une dizaine de secondes

6.

Verser le mélange en filtrant à l’aide d’une passoire à cocktail dans le verre Martini vidé de ses glaçons qui l’ont refroidi

7.

Compléter avec du champagne ou du prosecco

8.

Déposer éventuellement un demi-fruit de la passion à la surface en guise de décoration

9.

Votre Porn Star Martini est prêt !

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