Roku Gin
Roku est un craft gin créé par la Maison Suntory à Osaka au Japon. L’idée centrale de ce gin est de créer un spiritueux autour des saveurs des 4 saisons. Le nom “Roku” signifie “six” pour les six plantes japonaises utilisées dans la recette : fleurs et feuilles Sakura pour le printemps, thé Sencha et Gyokuro pour l’été, poivre Sansho pour l’automne et des écorces de yuzu pour l’hiver.
Roku est un craft gincréé par la Maison Suntory à Osaka au Japon. L’idée centrale de ce gin est de créer un spiritueux autour des saveurs des 4 saisons. Le nom “Roku” signifie “six” pour les six plantes japonaises utilisées dans la recette : fleurs et feuilles Sakura pour le printemps, thé Sencha et Gyokuro pour l’été, poivre Sansho pour l’automne et des écorces de yuzu pour l’hiver.
La symbolique autour du chiffre “6” est même poussée plus loin avec la forme hexagonale de la bouteille et fait référence à l’incarnation de l’équilibre dans la culture nippone.
Au nez, les notes de fleurs de cerisier et de thé délivrent des arômes doux et floraux. En bouche, les saveurs du gin traditionnel sont présentes au premier abord. S’ensuit les arômes caractéristiques des plantes japonaise avec notamment le Yuzu et le poivre de Sansho en note de tête.
Marque – Roku
Origine – Japon
% Alcool – 43
Volume – 70cl