Cointreau Fizz

Un peu d'histoire...

Le Cointreau Fizz fait, comme son nom l’indique, partie de la famille des cocktails fizz. Le plus célèbre d’entre eux est le Gin Fizz né il y a déjà plus de 150 ans aux Etats-Unis et est toujours un grand classique de la mixologie. Les cocktails fizz suivent toujours le même processus de préparation sans shaker : alcool de base, jus de citron et sirop de sucre avec un peu d’eau pétillante. Généralement ils sont rafraîchissants et acides.

Ingrédients

6 cl de Cointreau

3 cl de jus de citron vert pressé

9 cl d’eau pétillante

Glaçons

Type de verre

Highball

Le petit plus déco

Un zeste de citron

Préparation

1.

Remplir le verre de glaçons

2.

Verser le Cointreau dans le verre

3.

Ajouter le jus de citron

4.

Compléter avec l’eau pétillante

5.

En guise de décoration déposer un zeste de citron

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