Presse-agrumes à main — Zulay Kitchen 2 en 1

Pourquoi presser ses agrumes

Le jus de citron frais est l'ingrédient le plus sous-estimé du bar : pressé à la minute, il n'a rien à voir avec un jus en bouteille. Un presse-agrumes à main, ou « squeezer », extrait le jus et une partie des huiles du zeste en une seule pression, directement au-dessus du doseur.

Pourquoi ce modèle

Le Zulay Kitchen est l'un des presse-agrumes les plus vendus et les mieux notés d'Amazon, avec des dizaines de milliers d'avis. Il est 2 en 1 : un bol pour les citrons verts, un plus grand pour les citrons jaunes et les petites oranges. En aluminium avec revêtement alimentaire, il passe au lave-vaisselle.

Nos conseils

Placez chaque demi-citron face coupée vers les trous, peau vers le haut : c’est contre-intuitif, mais la peau se retourne et le jus s’écoule directement dans le doseur ou le shaker. Réservez le petit bol aux citrons verts, et le grand aux citrons jaunes et aux petites oranges. Pressez toujours au dernier moment, pour le Mojito, la Margarita ou le Daïquiri, où le jus frais se remarque tout de suite.

Détails

• Marque – Zulay Kitchen
• Matière – Aluminium, revêtement alimentaire
• Entretien – Lave-vaisselle